По повод Световния ден на безопасността на храните бяха представени
актуални данни за състоянието на хранителната безопасност в Европейския
съюз, които потвърждават високото ниво на контрол и защита на
потребителите по цялата верига за производство и предлагане на
хранителни продукти.
Според последния доклад на Европейския орган за безопасност на храните са
анализирани над 125 000 проби от едни от най-често консумираните
хранителни продукти в държавите членки на Европейския съюз.

Изследванията са насочени към установяване на наличие на остатъчни
количества от продукти за растителна защита и оценка на
съответствието им с действащите европейски норми.
Резултатите показват, че 98,8 процента от изследваните храни отговарят
на законодателните изисквания за безопасност, установени в Европейския
съюз. Данните потвърждават ефективността на системите за мониторинг,
контрол и управление на риска, прилагани както на европейско, така и на
национално равнище.

Статия от екипа на Бургаската Търговско-Промишлена Палата.

Пълната статия може да прочетете ТУК.

Източник: ЕВропейска комисия – официален уеб сайт
Снимки: ЕВропейска комисия – официален уеб сайт